かきとほうれん草のカレー風味グラタン

調理時間：15分
▼材料（2人分）

［ 作り方 ］
❶フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、凍ったままのかきを並べ入れて30〜40秒ずつ上下を返しながら焼いて一旦取り出す。
❷❶のフライパンにバターを入れて中火にかけ、バターが溶けてきたら凍ったままのほうれん草を加えて1〜2分炒める。Ⓐ振り入れて全体を混ぜる。
❸❷に牛乳を加えて全体を混ぜながらとろみがつくまで1〜2分煮る。
❹グラタン皿に❶を並べ、❸をのせてⒷを散らし、オーブントースターでこんがり焼き色が付くまで焼いて完成。